Vimitex Μηχανή Γύρου Υγραερίου 905 με Γυριέρα για 60kg

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Αυτό το μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου μπορεί να εξυπηρετήσει άνετα ένα ψητοπωλείο ή ένα γυράδικο μεσαίας δυναμικής. Πέντε οριζόντιοι, πολύ ισχυροί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας εγγυώνται άψογο και υγιεινό ψήσιμο χάρη στα καλύτερα κεραμικά πλακίδια αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία έως και 1250° C. Ένας μηχανισμός επίκλησης της σούβλας, με το μοτέρ στερεωμένο στο επάνω μέρος της, επιτρέπει απόλυτο έλεγχο της απόστασης του γύρου από τη φωτιά και επιπλέον προστατεύει το μοτέρ από βλάβες. Στη βάση της συσκευής, ένα έξυπνο σύστημα «γέφυρας» διευκολύνει και επιταχύνει πάρα πολύ τον καθαρισμό της σε ώρες αιχμής ή μετά από πολύωρη χρήση. Σχεδιασμένο με γνώμονα τη διάρκεια και την αξιοπιστία είναι μια ιδανική λύση για τους επαγγελματίες της εστίασης.

Τύπος: Γύρος αερίου με 5 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας

Βάρος κρέατος: Max 60 kg 

Ισχύς: 13.5 kW

Διαστάσεις: 500x500x980mm

Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο

Μηχανισμός άνω στερέωσης σούβλας: συρόμενο δακτυλίδι

Μηχανισμός ρύθμισης της απόστασης του κρέατος από τον καυστήρα: συρόμενη σούβλα

Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης: ανοξείδωτο στρογγυλό ταψί Ø440mm

Διακόπτες ελέγχου: 4 θερμομαγνητικές βαλβίδες

Ανεξάρτητο χειριστήριο ανά καυστήρα

Πυρίμαχο πλέγμα: 1850℃

Θερμομαγνητικές βαλβίδες x 5