Vimitex752V MD Επιδαπέδιο Διπλό Γκριλ Αερίου με Ηφαιστειακές Πέτρες

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Αυτό το διπλό, επιδαπέδιο γκριλ αερίου ηφαιστειακής πέτρας είναι ένα αναντικατάστατο μηχάνημα για κάθε μονάδα μαζικής εστίασης που δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στη γεύση και τη μαγειρική ιδιαιτερότητα των πιάτων του. Διαθέτει ερμάριο βάσης για επιπλέον αποθήκευση. Είναι ιδανική συσκευή για  κομμάτια κρέατος με λιγότερο λίπος, όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, μπιφτέκια και  σουβλάκια, αλλά και για ψάρια και θαλασσινά. H πέτρα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά κατά το ψήσιμο, όπως ακριβώς έκανε παλαιότερα το κάρβουνο αλλά  αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή από πλευράς υγιεινής και λειτουργικότητας. Η ανάφλεξη και η επίβλεψη της φλόγας γίνεται με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα και πιλότο, τοποθετημένα σε απόλυτα προστατευμένο σημείο από λίπη και λάδια στο μπροστινό μέρος της συσκευής για εύκολη πρόσβαση. Μία προσεκτικά σχεδιασμένη, στιβαρή συσκευή χωρίς προβλήματα και μεγάλη ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους απαιτητικούς επαγγελματίες εστίασης. 

Κατηγορία προϊόντων: Γκριλ αερίου

Τύπος: Επιδαπέδιο διπλό γκριλ αερίου με ηφαιστειακές πέτρες 

Ισχύς: 21.2 kW

Διαστάσεις: 800x700x850/980mm

Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο

Επιφάνεια: Ανοξείδωτη σχάρα