Vimitex754V MD Επιδαπέδιο Τετραπλό Γκριλ Αερίου με Ηφαιστειακές Πέτρες

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Το μεγαλύτερο, επιδαπέδιο γκριλ αερίου ηφαιστειακής πέτρας της Vimitex στη σειρά επαγγελματικού ψησίματος ενδείκνυται για πολύ μεγάλα εστιατόρια, ξενοδοχεία, ψητοπωλεία αλλά και για δυνατές ψαροταβέρνες αυξημένης παραγωγής, που δίνουν έμφαση στα καλομαγειρεμένα ψητά. Διαθέτει ερμάριο βάσης για επιπλέον αποθήκευση. Είναι ιδανική συσκευή για  κομμάτια κρέατος με λιγότερο λίπος, όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, μπιφτέκια και  σουβλάκια, αλλά και για ψάρια και θαλασσινά. Οι 4 καυστήρες μεγάλης ισχύος είναι μελετημένοι ώστε να πυρώνουν την πέτρα, η οποία διατηρεί την υψηλή θερμοκρασία για πολύ ώρα και τη διανέμει ομοιόμορφα στην εοπιφάνεια ψησίματος, εξασφαλίζοντας έτσι  μεγαλύτερη απορρόφηση  της ενέργειας χωρίςH πέτρα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά κατά το ψήσιμο, όπως ακριβώς έκανε παλαιότερα το κάρβουνο αλλά  αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή από πλευράς υγιεινής και λειτουργικότητας.

Κατηγορία προϊόντων: Γκριλ αερίου

Τύπος: Επιδαπέδιο τετραπλό γκριλ αερίου με ηφαιστειακές πέτρες 

Ισχύς: 42.4 kW

Διαστάσεις: 1600x700x850/980 mm 

Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο

Επιφάνεια: Ανοξείδωτη σχάρα